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食堂的食物如何合理选择与搭配




    在于改进、优化饮食组织,提倡平衡膳食,减少疾病产生。接下来恒永信快餐配送公司为我们介绍成年人每天应摄入的食物量:谷类、薯类及杂豆(自上而下)谷类食物是我国居民传统膳食的主体,一般成年人以每天摄入250-400克为宜。要注意粗细粮调配,经常吃粗粮、杂粮。最好每天吃50-100克的粗粮或全谷类食物,并注意添加薯类的摄入。





    蔬菜、生果这是平衡膳食的重要组成部分。主张成年人每天吃蔬菜300-500克,最好能有一半是深色蔬菜,生果200-400克。动物性食物(鱼、禽、蛋和瘦肉)这是优质蛋白质、脂肪、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的杰出来源。


    也是平衡膳食的重要组成部分。成人每天推荐食用量为:鱼虾类50-100克,蛋类25-50克,畜禽肉类50-75克4、第四层奶类、大豆类主张每人每天饮1-2杯奶(200-400克),摄入30-50克大豆。饮奶量较多、有高血脂或超重、肥胖倾向者应挑选低脂、脱脂奶及其制品。


    食用油及食盐食用油:为防止脂肪摄入过多,主张每人每天烹调用油摄入量不超越25克。食盐:每人每日摄入量应控制在6克以下。



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