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常州食堂承包：蔬菜配送要注意什么，该怎么做才能得到认可？ 蔬菜配送要注意什么
1、蔬菜配送保鲜问题 关于蔬菜配送，蔬菜的保鲜确实是个难题。从目前蔬菜流通的角度看，农民主要在田间收获蔬菜。通常，他们从早上摘到中午，下午从批发市场的购买者在基地购买。发给二级和三级批发市场，去零售店需要两天。到达消费者购物篮需要36个多小时。这么长的时间蔬菜不如之前新鲜。许多蔬菜配送企业通过冷藏再冷链配送，蔬菜配送成本高。自留生态农场在用户下订单后，农民将其收集，直接发到配送中心，直接配送到用户家。缩短传播时间，确保蔬菜的新鲜度。 2、客户信任问题 与仔细选择的在线购买不同，在线购买的客户认为是向他交付了不良蔬菜。可与生产基地探讨。在农场监控设备下，用户可以自己选择蔬菜，避免了填充不良。这样可提高用户的可靠性，用户可以放心购物。 3、蔬菜安全问题 食品安全是人人关注的问题，是社会热点和敏感话题。大环境污染和生物链破坏，植物病虫害增加，农民使用更多农药，有的农民追求利益，使用更多农药等。给蔬菜带来了很大的安全问题。交货前要进行检验和检验，保障蔬菜的安全。 |
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