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    标题:食堂承包企业如何管理后厨的卫生环境
    简介:现在为了职工的科学饮食考虑,公司会在公司里面或者附近建造一个食堂。可是食堂弄好之后,公司针对食堂的办理会耗费许多的資源。在这个时候,选择合适的食堂承揽公司将食堂给承揽出去是个比较好的方法。食堂承揽公司会为食堂拟定食堂承揽方案,给职工供给科学合理的食谱安排。那很多人会有疑问,食堂承揽的卫生环境应该如何办理?食堂承揽负责人的卫生意识办理食堂承揽的办理人员须持办理健康证即可入岗,并接受按时的常规体检。还得接受环境卫生清洁训练,坚持清洁卫生,在工作范围内不行随意吐痰、抽烟、留长指甲、上妆等;上班时间中制止谈笑风声游玩、不行在厨房内清洗衣服。食堂餐具卫生办理食堂承揽的负责人需要在餐具的办理上,做到盛...... [详细]
     
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