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常州食堂承包提醒您盘店需谨慎盘店是饭馆出资者独爱的出资方法之一，不光可以缩短开店前的预备期，快餐配送可以节省不少开店支出。下面介绍了饭馆盘店的诀窍，供各位餐饮出资者参考。
(1)要了解原饭馆的主人为什么要转让，生意为什么会欠好 假如本来的老板面对的问题你能处理，那就考虑接手这个饭馆;假如本来的老板面对的问题你不能处理，那就要三思而后行，慎之又慎。 (2)要看这个饭馆的方位是否合适持续开饭馆 不要单方面只相信转让者的话，应该亲自到房产、消防、公安、环保、街道等部分了解状况。如这个场所开办饭馆是否扰民，附近居民赞同吗?是否契合消防部分的相关规定，有消防手续吗?尤其要注意此饭馆近期是否有动迁计划?假如有，就不要再谈下去了，不然大笔的装修费就会打水漂。餐饮周边的老百姓对餐饮运营的情绪是至关重要的。一方面，周边百姓是未来的顾客，忽视不得;另一方面，百姓现在的环保意识和维权意识十分强，假如他们不满意，上访、诉讼、上门争辩等状况都有可能呈现。 (3)要看转手者是房东仍是租借者 假如是房东租借场所，那么要请房东拿出有效的产权证，并根据产权证，对房子的建筑面积、结构等状况进行检查，防止张冠李戴，以假乱真。假如是租借者转让饭馆，有必要请房东出面共同协商，辨明楚哪些东西是房东的，哪些东西是租借者的，三方当面清点，出具文字凭证，签字画押，方可深谈。 (4)要看本来的饭馆的税、费(排污费、门前卫生费)交纳状况 最好亲自到自来水公司、电业局、环保局、煤气公司、供热公司等单位了解水费、电费、环保费、煤气费、供热费的交纳状况，假如未交清，请转手者将剩余部分交纳结束，并将交费发票出示，看清承认后复印留存，妥善保管。水、电、气，无论停哪一样，饭馆都无法营业。 (5)做快餐配送签定详细合同的时分一定要慎重 ①要确认合同的法令主体及合同类别。合同是和房东签约仍是和转让人签约;合同类别是承包合同仍是租借合同。这是十分重要的两个挑选，挑选不同，后果天壤之别。从辨明责任的角度说，合同的法令主体应挑选房东，合同的类别是租借合同。有些饭馆的出资者由于嫌处理开业手续费事，浪费时刻，增大开业经费，所以在签定转让合同的时分，能将就就将就，延续运用本来的营业执照，以承包形式接手饭馆。殊不知，一念之差，可能带来后患无穷。 ②签定合同，一定要请权利人参与，与权利人签定相关合同，其他任何人代签均属无效。饭馆运营火爆之后，因房东反悔发生经济纠纷的工作不计其数，最为常见的是从合同里寻找破绽。假如权利人足智多谋，在签定合同时即留下伏笔，那今后的运营就危机重重了。因而，一定要根绝合同中的漏洞，最好请专业的律师把关。在这些地方多花一点钱，今后的运营就少了许多费事。 (6)应在合同签定结束、一切钥匙交代清楚之后再付出盘店转让费 盘店转让费付出宜晚不宜早，给自己多留一点时刻，避免后悔。钱在自己手里，主动权就在自己这儿，这间房子不满意，还可以到别处看看。千万不要被单个房东的花言巧语所迷惑，究竟他是租借饭馆的直接受益人。 (7)接手今后，要赶快换锁 害人之心不可有，防人之心不可无。饭馆的钥匙，经手的人很多。钥匙是饭馆的榜首道门岗，为保险起见，换锁是榜首要务。要不然，一夜之后，店内空空如也。这样的工作，在饭馆顶兑时并不罕见。 总归，只要在快餐配送盘店的时分坚持慎重，不要怕费事，多了解，就能顺畅地盘到满意的饭馆。 |
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