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食堂承包

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食堂承包的经营方式很重要




现代企业的餐饮食堂已不再是简单的用餐裹腹的场所之地了。民以食为天!跟着时代车轮的进步,食堂已不再是简单的就餐场所,而是企业职工进行工作之外进行情感沟通的重要场合,因而,“食堂承包公司把食堂当作餐厅来做”是一个企业软实力的表现之处,更是一个展现其企业文化的窗口。引荐阅读:企业职工食堂承包未来管理方式

      企业职工对一个企业食堂膳食的接受程度与否,直接影响到职工工作的积极性及对所在企业的归属感,进而影响企业的出产及工作效益,可谓一环扣一环。京朝轩餐饮认为:如要让职工全身心肠投入到企业的出产工作中,那么就要给他们一个如家的感觉,让职工们感受到企业的温暖,而这感受的第一步便是给他们一个科学的膳食方案。


      曾经简单的“大鱼大肉”只是在菜式上丰厚的食堂饮食文化,显着已经无法满意职工们日益进步的品尝需求。企业的用餐饭堂也不再是传统意义上的食堂,而是越来越象个餐厅,这个餐厅除了对菜式丰厚、菜品安全卫生以外,越来越重视饮食文化、就餐环境和营养健康。


      管理也是出产力。在市场经济的高速开展和工业化程度高度发达的今天,现代企业食堂管理也随之已经走向社会化。企业为职工供给一个健康、卫生、舒适的就餐环境,将直接影响职工的工作情绪,这也是转化为企业出产力的表现之一,也便是说好的就餐环境能够增强职工对企业的归属感,职工能够充满热心全身心投入到工作中,职工在为企业工作中会转为为企业开展的出产力。


      正所谓“满意无止境,服务无终点”。随之社会分工的日益增强和细化分类,这就决议了每个行业在工作内容和方向的细微差别。而企业餐饮食堂作为后勤工作重地,企业餐厅的管理者就应该用热心、微笑为职工送上良好的服务,这也正是食堂承包公司管理者和工作者们的本分。



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