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常州食堂承包关于食堂的处罚细则一、 各食堂必须将饭菜明码标价，做到按品种报价，如发现未明码标价的饭菜，每次处分50元－100元。
二、各食堂饭菜要确保质量，给足数量，不得擅自涨价。各类饭菜如需调整价格，要报经公司进行成本核定后方可执行。关于私自调价、违反上述规定的，经查实将处以100元－500元罚款，多次出现将加倍处分。 三、禁止出售腐烂变质、过顿的食品，一经发现停业整顿，并处以500－3000元罚款。 四、 所售饭菜发现异物，除退款外，依据不同情况处以10元－50元罚款，多次出现将加倍处分。 五、所售饭菜要有保温措施，温度要确保在60度以上，温度不合格处以20元－50元罚款。 六、各食堂不能经营卷烟、酒类及含酒精的饮料，如经发现悉数没收，并没收其违规所得，处以100元－500）元罚款，再次发现处分加倍。 七、 禁止多刷就餐者饭卡或一卡通，如属故意行为，除退还外，还将被处以两倍的罚款； 八、食堂内一切饮食消费禁止现金交易，一经发现罚款1000元，多次出现将加倍处分直至免除劳动合同。 九、因食堂担任人在经营过程中的失误给所在单位形成经济、名誉等损失的，公司相关部门将按公司董事会研究决定进行处分。 十、对来自各方面的反应意见，食堂担任人必须高度重视，及时进行整改，并将整改计划进行发布。归于服务质量方面的问题，当事人要进行公开反省，并上门赔礼道歉。 |
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